Insights

POS hotel mana yang ada paparan dapur, pesanan QR di meja dan aplikasi pelayan terbina dalam?

Restoran hotel biasanya berakhir dengan empat vendor: POS, skrin dapur, aplikasi pesanan QR yang pemilik lihat di kafe, dan apa sahaja yang pelayan bawa. Setiap satu ialah antara muka, lesen dan penyesuaian. Inilah yang WinX POS sediakan untuk restoran dan bar, daripada kod produk, dan kenapa penting bahawa semuanya menulis ke pangkalan data yang sama dengan folio bilik tetamu.

Masalahnya: restoran berjalan atas empat sistem dan sebuah pencetak

Pesanan bergerak atas kertas. Pelayan menulis, POS mencetak, dapur kehilangan tiket di bawah kuali. Tiada siapa tahu meja mana paling lama menunggu.

Pesanan QR ialah tampalan. Aplikasi gaya kafe yang pemilik beli mengambil pesanan ke awannya sendiri. Seseorang memasukkannya semula ke POS supaya stok dan laporan jualan sepadan, atau ia tidak pernah sepadan.

Caj ke bilik ialah panggilan telefon. POS outlet tidak tahu siapa yang menginap, jadi pelayan menelefon kaunter, membaca nombor bilik dengan kuat, dan caj dicatat secara manual kemudian, atau dilupakan.

Setiap peranti ialah lesennya sendiri. Skrin dapur daripada satu vendor, pegang tangan daripada vendor lain, paparan ambil pesanan daripada yang ketiga. Empat talian sokongan untuk satu outlet.

Kenapa ia berlaku: produk POS berhenti di kaunter

Kebanyakan sistem POS direka sebagai mesin tunai dengan laporan. Skrin dapur, aplikasi untuk tetamu dan pegang tangan pelayan datang kemudian sebagai produk daripada syarikat lain, dan ia berhubung dengan kaunter melalui antara muka. PMS hotel ialah sistem kelima lagi, jadi folio bilik dan bil restoran tinggal di dua tempat. Setiap sambungan itu ialah tempat jualan hilang.

Apa yang WinX POS sediakan untuk restoran

• Paparan dapur, setiap outlet. Pesanan muncul di skrin dapur sebaik diambil, mengikut outlet, jadi laluan bekerja daripada barisan dan bukan timbunan tiket. Pencetak ialah pilihan, bukan sistem.
• Paparan ambil pesanan pelanggan. Skrin kedua untuk outlet layanan pantas menunjukkan pesanan sebagai sedang disediakan atau lewat dan memanggil nombor ambilan, menyegar sendiri setiap beberapa saat. Tiada siapa menjerit merentas medan selera.
• Pesanan dan pembayaran QR di meja. WinX menjana kod QR setiap meja secara pukal. Tetamu mengimbas, masuk sebagai pelawat, memesan daripada menu langsung dan membayar di portal pembayaran. Pesanan mendarat dalam POS yang sama dan barisan dapur yang sama dengan pesanan pelayan.
• Aplikasi pelayan dan aplikasi makanan segera. Pesanan layanan meja di telefon atau tablet, varian makanan segera untuk kaunter, kedua-duanya dengan mod QR. Pesanan ditembak ke paparan dapur sebaik disahkan.
• POS pegang tangan dengan pengimbas kod bar. Untuk sudut runcit, bar kolam dan outlet taman di mana kaunter berada di mana sahaja kakitangan berada.
• Caj ke bilik, pada folio hotel sendiri. Kerana POS dan PMS ialah sistem yang sama, pelayan menaip bilik, WinX mencari tetamu yang menginap, dan caj berada di folio dan dalam lejar sebelum pinggan dikemas. Lihat satu bil merentas hotel, taman, F&B dan spa.
• Potongan resipi setiap jualan. Setiap hidangan yang dijual menolak bahannya daripada stok, itulah yang menjadikan kejuruteraan menu dan laporan penggunaan teori-lawan-sebenar angka jujur dan bukan anggaran.
• Pembayaran mengikut cara pasaran membayar. Terminal kad, dompet QR, tunai, caj bilik dan eWallet resort, melalui gerbang di halaman integrasi: Stripe, iPay88, Maya, Linkly, KIS mengikut negara.
• Runcit dan konsainan. Laporan jualan konsainan mengikut hari dan item, dengan pengendalian diskaun warga emas dan OKU di mana undang-undang memerlukannya.

Di mana ia berjalan pada skala

Manila Ocean Park dan Hotel H2O menjalankan kira-kira 40 outlet pada satu pemasangan WinX: restoran, runcit, konsesi taman dan F&B hotel sendiri, dengan tetamu taman, tetamu hotel dan pelanggan singgah pada kaunter yang sama. I'M Hotel di Makati menjalankan restoran, spa onsen dan tiga hartanahnya pada pangkalan data yang sama. Restoran bukan tambahan kepada sistem hotel; ia sistem hotel.

Soalan lazim

Adakah WinX POS termasuk sistem paparan dapur?

Ya. Pesanan daripada kaunter, aplikasi pelayan dan pesanan QR meja muncul di paparan dapur setiap outlet sebaik disahkan. Outlet layanan pantas boleh menambah paparan ambil pesanan pelanggan yang menunjukkan pesanan sedang disediakan dan lewat serta memanggil nombor ambilan.

Bolehkah tetamu memesan dan membayar daripada kod QR di meja?

Boleh. WinX menjana kod QR meja secara pukal; tetamu mengimbas, masuk sebagai pelawat, memesan daripada menu langsung dan membayar di portal pembayaran. Pesanan masuk ke barisan dapur yang sama dan laporan yang sama seperti pesanan lain, tanpa dimasukkan semula.

Bolehkah bil restoran dicaj ke bilik hotel?

Boleh, dan tanpa antara muka. POS dan PMS ialah satu sistem pada satu pangkalan data, jadi pelayan memasukkan nombor bilik, WinX mencari tetamu yang menginap, dan caj dicatat ke folio dan lejar am serta-merta.

Adakah jualan mengurangkan stok secara automatik?

Ya. Setiap hidangan membawa resipi, dan jualan menolak bahannya, yang menyuap nasihat pembelian, penggunaan teori-lawan-sebenar dan kejuruteraan menu.

Kaedah pembayaran mana yang berfungsi di kaunter?

Terminal kad dan kad dalam talian (Stripe), dompet QR (iPay88 di Malaysia, Maya di Filipina), Linkly EFTPOS di Australia, KIS di Korea, tunai, caj bilik dan eWallet resort. Ketersediaan bergantung pada negara.

Berkaitan: WinX POS · Satu bil merentas hotel, taman, F&B dan spa · Kejuruteraan menu · Setiap integrasi WinX